Kat kat açılan lezzetin tadına doyum olmuyor. Çay saatlerinin vazgeçilmezi
Yozgat’ın Sorgun ilçesiyle özdeşleşen ve coğrafi işaretle tescillenen “Sorgun Yağlısı” sofraların vazgeçilmez lezzeti olarak yoğun ilgi görüyor. Sorgun ilçesiyle özdeşleşen yağlama oldukça talep görmesiyle bir geleneğin yaşatılmasını sağlıyor. Yağlamadaki özel yoğurma tekniği, kullanılan malzemeler ve pişirme tekniği, Sorgun yağlamasını diğer çörek türlerinden ayırıyor ve hem ilçedeki hem de dışarıdan gelenlerin ilk tercihi oluyor. Ustalar tarafından…